廚房雜物過百件，調味料同餐具點樣分流打包？

重點解答

廚房搬屋最怕打碎餐具、打漏調味料。先清走過期和重複物品，再按液體、易碎品和常用物件分箱，箱內填實空隙並清楚標記，拆箱會順得多。

先清點，再決定搬唔搬

廚房物品種類多，打包前先逐格清點最重要。可先把調味料、餐具、鍋具、保鮮盒、即棄用品分開放在桌面或地面，逐件檢查有沒有過期、裂痕、變形、黏膩或長期不用的情況。

過期醬料、已開封太久的乾貨、重複的碗碟，以及缺蓋的保鮮盒，都應先處理掉或按需要轉送親友。搬屋前一星期開始整理，能減少紙箱數量，也避免把不值得再用的雜物一併搬去新居。

調味料先做防漏處理

液體調味料最怕搬運時滲漏，尤其是醬油、食油、醋、蠔油和自家調製醬汁。包裝前先檢查樽蓋是否鬆動，必要時在樽口加一層保鮮紙或膠膜，再把蓋子扭緊；如本身有外盒，也可先放回原盒再包裹。

玻璃樽、塑膠樽和罐裝調味要分開處理，較重的放箱底，較輕的放上層，並保持直立擺放。箱內空位要用報紙、毛巾或泡泡紙填實，避免晃動；若內容物仍會滲漏，應先倒出或另外密封，不要勉強與衣物、電器一同裝箱。

餐具易碎品要逐件隔開

碗、碟、玻璃杯、茶壺屬易碎品，最忌直接疊放入箱。每件最好先用紙張或泡泡紙包好，碗碟宜一件件分隔，杯具內部可塞入碎紙增加支撐，再用膠紙固定包裝，避免在箱內互相碰撞。

裝箱時，較重的陶瓷和盤碟放下層，較薄的玻璃杯和杯蓋放上層；不要把餐具同鑊、砧板、玻璃樽混裝。若箱內太空，必須再填充；若箱太重，亦要即時分拆，否則一來容易爆箱，二來搬上搬落時更易損壞。

按用途分流，拆箱先至快

廚房物品不只要分易碎與液體，亦應按使用頻率分流。搬到新居後最先會用的，例如飯碗、筷子、煲、常用調味和抹布，可另外標成「即用箱」；其餘少用餐具、節日器皿、烘焙工具則分到次要箱，拆箱時便可先恢復日常煮食。

若家中有小朋友、長者或共住者，標籤更要寫清楚箱內內容與放置位置，例如「廚房—易碎餐具」「廚房—調味料」「廚房—常用」。入箱後最好在箱面及側面都寫字，方便搬運時從不同角度識別，亦可減少新居放錯房間或堆錯位置。

搬前最後檢查要逐樣對

封箱前，建議再逐箱做一次最後檢查。確認所有樽蓋已鎖緊、玻璃品沒有裂痕、重物沒有超量、箱底膠紙已加固；如有尖角器具，例如刀具、刨絲器或削皮器，應先用厚紙包住刀口，再獨立放入硬身小盒，避免割破箱身或傷到手。

同時要把清洗後仍帶水氣的碗碟、砧板和保鮮盒先風乾，否則封箱後容易發霉或生異味。若有氣味較重的食材、乾貨或密封不足的罐頭，最好另用密封袋包好，並在搬屋當日優先處理，避免在車廂內弄污其他箱件。

什麼情況要交由搬運團隊處理

如果廚房雜物數量多、樓梯多、通道窄，或者同時有大量易碎品和重物，自己一個人慢慢分流會非常費時。這類情況可以先整理好物品種類，再考慮交由搬運團隊協助搬運已打包的箱件，並在安排前清楚說明哪些箱內屬易碎、哪些有液體，以便對方按情況處理。

如需搬運特別笨重的櫃架、嵌入式爐具、接駁電力或煤氣相關項目，應交由相應持牌或合資格人員處理，不要自行拆裝。下單前最好要求書面確認服務範圍、箱件標示要求、上落樓限制及收費細節；如要了解更多安排，可先參考 網上報價 或 服務條款。

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