服務重點
中央廚房搬遷需分清潔淨區、原料、半製成品及大型設備。我們配合客戶生產切換窗口,按設備隔離及清潔證明評估搬運,食品冷鏈、牌照和復機由指定負責方確認。
What's Included
服務內容
- 生產區與設備批次分類
- 大型廚具路線評估
- 潔淨交收及供應商銜接
服務界線及另行確認項目
- 只包括書面確認的物品、工作及處理安排;額外拆接、維修、許可申請或第三方服務不會自動包含在一般搬運費內。
How It Works
服務步驟
- 1
提供資料
查詢中央廚房搬遷時,請先準備:設備與衛生分區圖;停產清潔及隔離計劃;原料食品冷鏈安排。可透過 WhatsApp 傳送相片及清單。
- 2
評估及書面確認
按實際資料核對生產區與設備批次分類、大型廚具路線評估,確認可行方案、所需許可、服務界線及收費後才預約。
- 3
按方案執行
按已確認清單與時段安排作業;現場如有新增物品、路線改變或安全限制,先與客戶核對再處理。
- 4
交接核對
按約定位置及項目逐一核對,由指定聯絡人確認完成情況;設備復機或專業驗收依書面責任安排進行。
適合情況
- 中央廚房相關需要
- 按生產批次、衛生分區與大型設備界面規劃。
事前準備
- 設備與衛生分區圖
- 停產清潔及隔離計劃
- 原料食品冷鏈安排
FAQ
相關問題
可以邊生產邊搬設備嗎?
須先建立安全隔離區及分批方案,不能在未停機或未完成衛生分流的區域直接搬運。
中央廚房搬遷需要提供甚麼資料才能報價?
請提供設備與衛生分區圖、停產清潔及隔離計劃、原料食品冷鏈安排,以及聯絡方式、服務地址和理想日期。如相片不足以判斷承載、路線或施工條件,我們會再確認是否需要現場評估。
服務包括哪些搬運及配套安排?
生產區與設備批次分類;大型廚具路線評估;潔淨交收及供應商銜接。所需項目應於預約前逐項確認,不能把未列入的配套當作已包括。
搬運前有哪些資料應先準備?
設備與衛生分區圖;停產清潔及隔離計劃;原料食品冷鏈安排。同時列出兩邊地址、實際出入路線及預計日期,資料有變時應更新清單。
極速報價 · 不收小費
搬屋幾多錢?先攞報價
提供物品清單及搬運地址,我們會按資料回覆書面報價。